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FINE GUEULE, BON RESTO POUR EPICURIENS NICOIS

J’avais déjà testé Fine Gueule au début du mois d’août avec ma Maman, mais toutes mes photos étaient trop sombres vu que j’y étais allée en soirée et qu’on avait mangé vers 21h30, donc suffisamment tard pour qu’il fasse nuit, même l’été ! J’avais goûté la pissaladière en entrée et un magret de canard en plat, servi avec des pommes grenailles et des petits légumes. C’était un délice. Je n’y étais pas retournée depuis car je ne pense jamais à réserver, et du coup, c’est évidemment toujours complet !

Mais samedi soir, j’ai anticipé un peu et j’ai réservé chez Fine Gueule ! Quand je dis que j’ai anticipé, c’est vite dit car j’ai appelé à 19h. Mais finalement, ça suffisait ! A peine arrivés, on est content de trouver une ambiance chaleureuse vu qu’il pleut. Une petite table de deux nous attend, juste à côté des cuisines apparentes. Je n’avais pas vu l’intérieur la dernière fois, et j’ai adoré voir les cuisiniers oeuvrer. On a commencé avec des oeufs mimosa sur de la sucrine pour mon chéri, et un carpaccio de betteraves, émulsion de chèvre et huile de noisette pour moi. C’était un délice ! Très beau dressage, assaisonnement parfait, produits frais et bons. Bref, ça commençait plutôt très bien. Ensuite, j’ai pris des filets de rougets avec une crème de panais et des petits légumes croquants. Mon chéri a opté pour une entrecôte, pommes grenailles et sauce béarnaise. Là encore, de très bonnes saveurs, tout a beaucoup de goût et on sent que ce sont des produits de qualité, très bien associés. Puisque vraiment tout était trop bon, on a évidemment pris un dessert. Tiramisu aux fruits rouges pour Monsieur, pommes rôties, sablé croustillant et caramel beurre salé pour Madame. Ca y est, on a tout mangé. Et une chose est sûre, on reviendra !

Pour les entrées, compter entre 7 et 16€. Pour les plats, entre 12 et 21€ (un peu plus pour la suggestion du jour). Pour les desserts, entre 7 et 8€. En faisant une association comme la mienne, vous avez un menu aux environs de 30€ qui est vraiment très qualitatif. Et si, comme moi habituellement, vous êtes plutôt entrée/plat ou plat/dessert, compter environ 23-25€, ce qui est un très bon rapport qualité-prix !

Fine Gueule – 2 Rue de l’Hôtel de ville, 06300 Nice – 04 93 80 21 64 – Ouvert le lundi soir, puis du mardi au samedi midi et soir

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4 Commentaires

  1. LIliane
    11 mars 2016 / 20 h 45 min

    Nous avons dîné chez FIne Gueule a l occasion de l anniversaire de mon fils et avons apprécié ce restaurant.
    L accueil le service tout est impeccable
    Les mets sont succulents bien présentes frais
    Les vins à un prix raisonnable et délicieux
    On y passe un moment de félicité de pur bonheur de magie oui je dis de magie car nous étions tous calmes heureux d etre réunis mon fils son papa d avec lequel je suis divorcée !!! de pures energies positives se dégagent de ce lieu nous sommes rentrés bras dessus bras dessous( comme on dit )en tout bien tout honneur (comme on dit)
    Eh Ca suffit la je ne vais pas vous raconter ma vie ! Enfin cette parenthèse pour vous dire de ne pas hésiter et à vos réservations chez Fine Gueule !

    • justemaudinette
      Auteur
      11 mars 2016 / 20 h 49 min

      Ça fait plaisir à lire ce genre de commentaire ! Et oui, je suis bien d’accord avec vous que cette adresse est tip top !

  2. Julien
    9 septembre 2016 / 21 h 35 min

    Que pouvez-vous dire sur les vins? 🙂
    Après ces commentaires j’irai quoi qu’il en soit mais je suis aussi à la recherche d’un lieu dans le 06 ou bien manger.. avec de bons vins.. et sans me ruiner, c’est la difficulté de la recherche..
    Julien

    • Maud
      Auteur
      12 septembre 2016 / 9 h 22 min

      C’est le bon endroit ! J’y suis allée plusieurs fois. Parfois, j’ai pris des vins au verre qui ont toujours été très bons à des prix corrects. Une seule fois, nous avons pris une bouteille quand nous étions plusieurs et on l’a bien aimé aussi. Je ne suis pas experte mais l’un d’entre nous l’était davantage et l’avait trouvé très bon. Pour le prix, c’était forcément dans les 25€ car sinon, on ne l’aurait pas prise !

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