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EDGAR, SALADES AVEC VUE

Toutes les deux semaines, je mange avec une nouvelle copine qui s’appelle Julie et avec qui on papote fringues, sacs à main, chaussures, Sézane, Jérôme Dreyfuss et tout ce que vous pouvez très bien imaginer ! La semaine dernière, on a choisi Edgar. C’est un restaurant de burgers à Saint Laurent du Var, à l’arrière du centre commercial Cap 3000. Le restaurant est très sympa car ils ont une décoration canon, et surtout une belle terrasse bien ensoleillée face à la mer. Du coup, pour le midi, c’est plutôt une bonne option ! Même s’il s’agit d’un restaurant de burgers, nous avons opté pour des salades parce qu’il faisait chaud (oui, oui, début décembre !) et parce qu’en prévision des fêtes, mieux vaut opter pour le moins fat ! Du coup, je reviendrai une autre fois pour vous parler de burgers ! Néanmoins, les salades sont excellentes, copieuses, toujours très garnies. J’ai opté pour une salade de chèvre chaud avec deux bons toasts et aussi quelques morceaux de chèvre dans la salade. Julie a choisi une salade césar, un bon classique qu’elle a visiblement bien apprécié aussi !

C’est une adresse très sympa pour un lunch au soleil en semaine, ou pour une pause au milieu du shopping le weekend ! Les prix sont un peu élevés. Il faut compter 16-18€ pour une salade et une boisson. Les burgers sont également dans les 14-25€. Mais ça a le mérite d’être très bon, donc parfois, on se laisse aller !

Edgar – 317 Avenue Eugène Donadeï · 04 92 04 88 86

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