Récemment, je vous ai fait un article pour vous raconter comme je suis venue à m’intéresser davantage aux produits bio et/ou naturels. Louise m’a incitée à m’y intéresser davantage pour lui donner des ingrédients bons pour elle et pour utiliser des produits non toxiques sur sa peau. J’ai été contactée ce printemps par la marque BIO VILLAGE pour devenir une de leurs ambassadrices. Bio Village, c’est la marque bio de la marque de distributeur Marque Repère, de l’enseigne E.Leclerc. Depuis que j’habite près de Nice, je fais justement mes courses chez E.Leclerc (surtout au drive !!) et je consomme plusieurs des produits Bio Village comme par exemple l’huile d’olive qui est très bonne, les citrons pour mes detox water, la mozzarella pour mes salades, les fruits et légumes dont on consomme la peau et quelques autres produits. J’ai toujours été satisfaite, et ce qui est aussi important, c’est que la différence de prix n’est pas majeure, ce qui aurait pu être un frein dans le cas inverse. La marque a plus de 300 produits donc j’ai largement de quoi découvrir encore.

Bref, comme je vous disais, j’ai le plaisir d’accompagner BIO VILLAGE pour un projet très estival puisque la marque a lancé la saison des pique-niques bio et à prix malins ! Pique-nique ? Food ? Lunch ? Oui oui, tout ce que j’aime ! J’ai d’ailleurs appris que 85% des produits bio de la marque sont fabriqués en France, ce qui m’a conforté dans ce choix de m’associer à la marque. Pour le printemps, BIO VILLAGE part à la rencontre de ses consommateurs (nous !) partout en France pour leur parler des produits, les déguster et dévoiler leurs projets.

En tant qu’ambassadrice, je serai présente à Marseille pour un pique-nique bio dans un endroit très sympa et a priori, avec le soleil ! Quand ? Le 17 JUIN 2017 à 11h ! Au programme : ateliers, animations, dégustations, échanges sur la thématique du bio, des jeux pour les enfants et des quizz pour les adultes avec des lots à gagner. Il y aura même une cabine photo pour imprimer nos polaroïds ! Évidemment, pour goûter les produits BIO VILLAGE, un pique-nique façon buffet sera à disposition avec un bar à boissons DIY, une dégustation d’ingrédients bruts et la découverte d’un menu pique-nique bio qui revient à moins de 5€ par personne ! Ce sera aussi l’occasion de découvrir les toutes nouvelles recettes avec les produits BIO VILLAGE. De quoi donner plein d’idées pour nos pique-niques printaniers et estivaux ! Ceux à la plage, au bord d’une rivière ou pendant les vacances qui arriiiiivent !

La bonne nouvelle, c’est que j’ai 30 invitations à vous offrir pour cet évènement privé dans un lieu vraiment très chouette, j’ai hâte d’y être ! Sur Instagram, où vous êtes toujours plus nombreuses et bien souvent très fidèles, vous me dîtes souvent que vous aimeriez qu’on se rencontre, ce serait une belle occasion pour celles qui sont à Marseille ! Le lieu sera central mais on ne pourra le dévoiler qu’aux gagnants ! Chaque invitation est valable pour 3 personnes. Il y en a 20 à gagner sur Instagram, 5 sur Facebook et 5 sur le blog ! Laisse un commentaire sous cet article en me disant pourquoi tu aurais envie de te joindre à nous pour cette journée ! Je serai en tous cas ravie de partager ce moment avec plusieurs d’entre vous !

Article en collaboration avec la marque Bio Village

bio village bio villagebio village bio village bio village bio village

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

img_0087

Bon, vous le savez car vous voyez en général mes assiettes, je n’ai pas un gros appétit et je suis généralement vite rassasiée. Pour les fêtes, c’est pareil, même si j’adore tout ce qui est sur table, quand j’ai plus faim, je m’arrête, ça ne passe plus ! Cette année, c’était particulier car je n’ai pas pu manger les entrées qu’il y avait sur table ! Du coup, je n’ai mangé que les plats et les desserts, parfois un peu de fromage. Pas d’alcool non plus. Donc finalement, pas vraiment d’excès. Pour autant, enchaîner les repas n’est pas vraiment habituel et j’ai quand même envie de manger plus léger pour cette rentrée, tout en gardant une alimentation équilibrée pour que la mini et moi allions bien !

Résultat, retour en cuisine et petites salades sont au menu ! Cette semaine, j’avais envie de crevettes ! Vous êtes nombreuses à m’avoir demandé sur Snapchat si j’avais le droit ! Tant qu’elles sont bien cuites, a priori, pas de problèmes ! Je me suis donc fait une jolie salade pleine de couleurs avec des crudités, des crevettes et un oeuf quasi dur ! Je vous conseille de le faire mollet, c’est meilleur, mais pas idéal pendant la grossesse … Quelques graines en plus, et voilà une jolie salade post-fêtes !

Ingrédients pour 2 assiettes :
– 1/2 sachet de salade
– 15-20 tomates cerises coupées en 2
– 1 endive coupée en morceaux
– 1 betterave
– 1 avocat
– 2 oeufs
– 8-10 crevettes (+ ou – selon votre faim)
– Graines de chia
– Assaisonnement : une pointe de moutarde, une cs de vinaigre de noix, une cs d’huile d’olive, sel Herbamare, poivre

Recette ultra-simple :
– Faire bouillir de l’eau puis y mettre les oeufs pendant 8 minutes.
– Réaliser la sauce au fond des assiettes/bols
– Ajouter la salade verte
– Disposer chaque ingrédient un par un
– Saupoudrez de graines de chia

C’est parti, régalez-vous, bon app’ !

salade salade  salade salade salade salade salade salade

Pour retrouver d’autres recettes, c’est par ici !

En été, j’adore les crudités. J’en mange beaucoup, c’est frais, c’est léger et surtout, c’est bon ! J’adore les râper, les couper en petits cubes, en brunoise ou juste les poser et les croquer. J’aime à peu près tous les légumes crus ou cuits mais dégustés froids : tomate, concombre, courgette, betterave, salade, radis, radis noir, chou blanc, chou rouge, oignon, etc … Parfois, pour mettre un peu de folie dans mon assiette, j’aime bien faire une jolie présentation façon carpaccio, brunoise ou tartare. Cette fois, c’était un tartare et j’avais envie de vous donner cette petite idée pour rendre vos salades plus appétissantes ! Que ce soit pour faire manger des crudités aux enfants ou pour en faire une jolie entrée pour des copains, mieux c’est présenté, plus ça donne envie ! Cette dois, c’était juste pour moi vu que je rentre manger le midi mais que je suis toute seule. Je vous donne donc la « recette » de mon tartare de crudités !

Les ingrédients que pour moi ! Allez, c’est le moment de réviser vos tables de multiplications !
– 1 tomate coupée en petits cubes
– 1/4 de concombre coupé en petits dés
– 1/4 de betterave coupée en dés
– des petites billes de melon
– de la menthe ciselée
– un peu de mâche
– dressing : 1 pointe de moutarde, une grosse cuillère à soupe de vinaigre de cidre et une grosse cuillère à soupe d’huile d’olive

Dressage :
– Poser votre emporte-pièce au milieu de l’assiette
– Disposer le concombre en premier car c’est le légume qui dégorge le moins !
– Ajouter un peu de menthe puis la betterave
– Encore un peu de menthe puis ajouter les tomates
– Mettre sur le dessus les billes de melon
– Entourer de salade mâche
– Répartir la vinaigrette sur le plat
– Enlever l’emporte-pièce au dernier moment pour éviter le risque d’écroulement !

Allez, à table ! Et si vous êtes gourmande, ajoutez une couche de feta, j’adore aussi. Et pour mes autres recettes, c’est par ici !

tartare crudités tartare crudités tartare crudités tartare crudités tartare crudités

Enregistrer

Toutes les deux semaines, je mange avec une nouvelle copine qui s’appelle Julie et avec qui on papote fringues, sacs à main, chaussures, Sézane, Jérôme Dreyfuss et tout ce que vous pouvez très bien imaginer ! La semaine dernière, on a choisi Edgar. C’est un restaurant de burgers à Saint Laurent du Var, à l’arrière du centre commercial Cap 3000. Le restaurant est très sympa car ils ont une décoration canon, et surtout une belle terrasse bien ensoleillée face à la mer. Du coup, pour le midi, c’est plutôt une bonne option ! Même s’il s’agit d’un restaurant de burgers, nous avons opté pour des salades parce qu’il faisait chaud (oui, oui, début décembre !) et parce qu’en prévision des fêtes, mieux vaut opter pour le moins fat ! Du coup, je reviendrai une autre fois pour vous parler de burgers ! Néanmoins, les salades sont excellentes, copieuses, toujours très garnies. J’ai opté pour une salade de chèvre chaud avec deux bons toasts et aussi quelques morceaux de chèvre dans la salade. Julie a choisi une salade césar, un bon classique qu’elle a visiblement bien apprécié aussi !

C’est une adresse très sympa pour un lunch au soleil en semaine, ou pour une pause au milieu du shopping le weekend ! Les prix sont un peu élevés. Il faut compter 16-18€ pour une salade et une boisson. Les burgers sont également dans les 14-25€. Mais ça a le mérite d’être très bon, donc parfois, on se laisse aller !

Edgar – 317 Avenue Eugène Donadeï · 04 92 04 88 86

FullSizeRender-169 FullSizeRender-168 FullSizeRender-167 FullSizeRender-174 FullSizeRender-173 FullSizeRender-163 FullSizeRender-172 FullSizeRender-170 FullSizeRender-171 FullSizeRender-165