LE MEILLEUR COOKIE CHEZ MARINETTE

Marinette nice

En ce moment, j’ai à coeur de vous partager un peu de nouvelles bonnes adresses ! Il y en a déjà pas mal sur le blog mais plein de petites nouvelles ont ouvertes plus ou moins récemment et j’ai à nouveau du temps pour les dévouvrir, par rapport à l’an dernier où, avec la canicule, il était plus compliqué d’emmener mon bébé partout !

Cet hiver, j’étais allée chez Marinette dans le Vieux-Nice avec Stéphane ! J’avais entendu parler de cette adresse notamment pour son célèbre indémoulable, un gâteau au chocolat apparemment incroyablement bon ! Un midi, on est parti tous les trois avec Louise pour aller y déjeuner. Première bonne surprise, c’est dans une petite rue où l’on est jamais passé, calme et trop mignonne, ça change un peu ! Le restaurant est canon et assez grand, je ne m’attendais pas à ça ! D’un côté le comptoir et de délicieuses pâtisseries, dont l’indémoulable en plusieurs tailles. De l’autre côté, une seconde salle, la cuisine ouverte et une vitrine avec des desserts ultra-gourmands ! Bref, on savait qu’on tombait bien. Ce jour-là, on s’est régalé. Mais avec Louise, difficile de faire des photos, tout en mangeant, en lui donnant à manger et en profitant du moment. Du coup, je m’étais dit que je reviendrais.

C’est chose faite ! J’y suis retournée ce printemps avec ma copine Capucine et on a pu profiter in extremis d’une petite table en terrasse, un jour où la pluie a enfin décidé de se calmer. Quel plaisir ! On en a profité pour prendre leur thé aromatisé ! Ce jour-là, c’était mangue-passion ou fruits rouges ! C’est frais pour l’été ! Mais ils ont aussi la Bière du Mont Blanc. Stéphane l’avait prise la première fois et avait vachement aimé ! En entrée, on a goûté le melon-ricotta-jambon cru avec des petites framboises et  une tartine très estivale avec un peu de mesclun. C’était un délice. On a partagé pour goûter les deux et on a vraiment adoré ! Pour continuer, j’ai opté pour une salae de lentilles, très bonne et copieuse. Capucine a pris un calamar avec une purée qui était, mais alors, DI-VINE ! Même si on avait plus vraiment de place pour le dessert, on s’est laissées tenter, tout nous donnait envie. On a pris une soupe de fraises, servie avec de la crème fouettée. Hyper frais, beaucoup de goût, c’était pile la saison ! En vitrine, j’avais littérallement salivé devant le cookie minute ! Une casserolette avec une pâte à cookie crue qui est donc cuite sur le moment. Il est vraiment gros et peut donc largement se partager ! C’est simple, c’est à ce jour le meilleur cookie que j’ai jamais mangé ! Bien croustillant sur les bords et l’extérieur, fondant à l’intérieur, avec des chunks de chocolat noir et blanc, et encore chaud. Bref, je suis sûre que vous bavez déjà, et à juste titre ! Même pour faire un goûter à deux, c’est top ! Capucine est repartie avec un indémoulable en petit format pour chez elle et je crois qu’elle s’est régalée ! Pour ma part, ce sera pour une prochaine fois, parce que c’est sûr que je reviendrai !

J’adore l’ambiance de ce type de lieu. Lumière chaude et tamisée, intérieur bien décoré, cuisine ouverte (sans les odeurs !), staff cool, petite table ! C’est rare quand je n’ai rien à redire, je suis de plus en plus regardante, mais là vraiment, j’adore ! Il manque juste une petite chaise haute pour les babies ! Peut-être que depuis, il y en a ! Côté budget, 10-12€ pour les entrées, 16-18€ pour les plats, et je ne me souviens plus pour les desserts mais de mémoire, c’était très correct ! Vu que les assiettes sont copieuses, je vous conseille de faire plat + dessert, et éventuellement de partager une entrée à deux en apéro !

Allez, je vous laisse avec les images et surtout, bonne dégustation si vous y allez ! N’hésitez pas à revenir me dire ce que vous en avez pensé en commentaire si vous connaissez déjà ! Pour retrouver toutes mes autres bonnes adresses sur la Côte d’Azur, c’est par ici ! Et pour découvrir notre jolie région, c’est par ici !

Marinette
13 rue Colonna d’Istria
06300 NICE

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